Świeże koncepcje czyszczenia dla produktów najwyższej jakości
Jeśli fabryka nie jest czysta, jej produkt może szybko stać się nieapetyczny. Jeśli chodzi o przetwarzanie mięsa i ryb, bezwzględna higiena jest koniecznością - nie tylko ze względu na surowe wytyczne, ale także z powodu odpowiedzialności wobec konsumenta.
Nasi eksperci dokładnie wiedzą, jak spełnić te surowe normy. Od czyszczenia pianą i mycia skrzynek po higienę osobistą - mamy odpowiednie rozwiązanie dla każdego obszaru.
Jako alternatywa dla konwencjonalnych środków czyszczących, nasza rodzina produktów CLENOL oferuje pełną gamę rozwiązań czyszczących z produktami z oznakowaniem ekologicznym.


I know every aspect of my field inside-out, from dismantling to packing. I have been working in process optimisation for hygiene at STOCKMEIER Cleaning Solutions for many years. We have lots of great customers, and I often see their products on the shelves when I’m out shopping. So I know exactly what’s on my plate at dinner time.
Food TechnologistZakres produktów
- Lerapur 115 BASO FLOK Lerasept DSR BASO TC MOUSSE BASO AFM 400
- Leradcid AL 202 BASO ACM 450 PS Leracid RSC 215 BASO RENOV BASO ACM 300 BASO ACM 200 INDAL PM
- Lerades CSR 501 ARVO CHLOR LIQUIDE ARVO AB
- ARVO BIONIL 600 BASO BIONIL PREFOAM BASO BIONIL 210
- Leracid WMR 209 Leracid KL 205 Leracod AL without foam ARVO ACL 400 Lerades C-MA ARVO FORCE Lerapur M-CIP INDAL TA 400 LERACID rinse aid 308 INDAL ACL SI
- Lerapur RHE 131 premium Lerapur RHE 132 Lerapur RHE 132 special Lerapur T 283 BASO AF 200
- Leraflow 110 BASO MF 12 Leraflow 130 BASO MF 24 Leraflow 210 BASO MF 20 CL Leraflow 220 BASO MF BIONIL 1 Leraflow 230 BASO MF BIONIL ADD 3 Leraflow 240 BASO MF 53 AC Leraflow 310 BASO BIONIL Per BASO MF 6
- Lerasept FP 408 INDAL MTA Lerasept L 420 ARVO BACTAM Lerades CM 401 ARVO BACTYL Lerasept active ARVO BACTER Lerasept AC INDAL OXY MOUSS
- INDAL OXY DVA
- Lerasept Forte
- Septasan RC MANO SOFT Lerasept HD RC MANO SEPT Lerasept HR ARVO 21 SR GEL SC skin lotion 2 in 1 RC MANO BILLES RC MANO SOLV
Specjalizacje branżowe

Komory wędzarnicze i maszyny peklujące
Podczas produkcji wysokiej jakości produktów peklowanych i wędzonych maszyny muszą być w doskonałym stanie. Koncepcja czyszczenia komory wędzarniczej powinna być dostosowana do wytwarzanego produktu, więc jedynym krokiem, który należy wykonać po spienieniu, jest płukanie. Aby uzyskać jednolity wzór peklowania i uniknąć szarych przebarwień, wszystkie puste igły we wtryskiwaczu peklującym muszą być wolne od ściernych osadów żywicy, zżywiczonych tłuszczów, olejów, białek, włókien mięsnych i pozostałości po peklowaniu.
Mycie skrzynek
Czy jesteś pewien, że Twój proces dezynfekcji zawsze osiąga wymaganą temperaturę 82°C podczas czyszczenia pojemników? Czy wiesz dokładnie, ile wody zużywa twój system i jakie jest prawidłowe stężenie środków czyszczących? Czy zwilżanie pojemników jest zgodne ze standardem, czy też tworzą się niepożądane wzory natrysku z powodu nieprawidłowego ustawienia dysz? Znajdziemy słabe punkty w procesie mycia skrzynek i obszary, w których można zaoszczędzić pieniądze.


Demontaż
Ostrza i narzędzia tnące są jednymi z najczęstszych nośników i roznosicieli zarazków podczas przetwarzania mięsa i ryb. Dlatego czyścimy i dezynfekujemy nie tylko ostrza, ale także ich akcesoria. W celu utrzymania szybkiej przepustowości, obciążenie zarazkami na ostrzach i powierzchniach procesowych, takich jak krajalnice i piły, musi zostać zmniejszone w ciągu kilku sekund. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób nasza koncepcja czyszczenia LeraSafe Cutting Hygiene może pomóc w dezynfekcji na zimno.
Clenol®
Korzyści

FAQ
Przemysł przetwórstwa mięsnego i rybnego
Jesteś właścicielem firmy? A może kierownikiem produkcji? Jesteś odpowiedzialny za zarządzanie jakością lub rozwój? Jako ekspert w branży z pewnością znasz te wyzwania:
Czysta wydajność, wyraźne korzyści
Serwis i wsparcie
Nasi eksperci w Europie
